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第三十五章:怡红楼从新开张


  小郭擦地,佟湘玉穿针。鞭炮声忽起。

  佟湘玉:“又不是过年,放啥炮嘛?”

  对门高喊:恭祝怡红楼重新开张……

  “开张开张,就跟谁没开过似的,当街放炮,也不怕炸着人?”

  郭芙蓉:人家有钱……有钱也不能这么糟蹋!

  对门高喊:前十名贵客,饭资全免!

  郭芙蓉:不像话,我去教训教训他们……

  “想教训谁呀?对门儿刚开张,不许闹事啊。”老邢进来说道。

  “邢捕头来啦?里边请!”

  “不进去啦,我来借双筷子,对门客人太多,筷子不够使……”

  佟湘玉:筷子不外借,不卫生,你就使手抓吧!

  “使手就卫生啦?小气劲儿的,怪不得生意那么差!”

  对门高喊:每位贵客送汾酒一壶,膏蟹八两。

  邢捕头:算啦,我还是使手抓吧……

  佟湘玉:等一下,我们也有东西要送!

  邢捕头:你们又没开张,瞎凑什么热闹?

  “用你管?”

  大喊道:恭祝同福客栈开业(扳指算)九百二十八天!

  对门高喊:恭祝怡红楼重新开张……(又是一阵鞭炮)。

  佟湘玉:恭祝……皇上登基七年零八个月,吾皇万岁万万岁。

  “啊哈哈,喊呀,咋不喊了?”

  邢捕头:人家等着你喊赠品呢。

  赠品是吧?小郭,你嗓门大,你来喊!

  郭芙蓉:嗯……这合适么?

  “有啥不合适的?快喊!”

  郭芙蓉:每位贵客送咸鸭蛋两个,花茶一杯!

  邢捕头:这也忒少了吧?

  佟湘玉:嫌少可以再加嘛!

  “多的来啦……每位贵客送瓜子三百颗,水酒八钱……”

  邢捕头:八钱也成啊,好歹是酒!

  “酒头自备,本店只负责勾兑,凉水免费!”

  邢捕头:您还是自己留着喝吧“膏蟹给我留两只啊……”

  屋顶

  同福F4躺着晒太阳。佟湘玉在下面喊:人呐人呐,人都死到哪儿去啦?

  吕秀才欲张口,被苏诚捂住嘴。

  苏诚:“嘘……她喊她的,咱晒咱的。”

  李大嘴:反正没生意,下去也是闲呆着。

  吕秀才:这样不太好吧?掌柜的万一问起来……

  李大嘴:你甭管了,这事儿就包我身上了。

  “你打算怎么说啊?”

  李大嘴:就说……我们再也不敢了。

  吕秀才:我还是下去吧,谁帮我扶着点儿梯子?

  老白:你最近挺好的吧?

  大嘴:挺好的你呢?

  苏诚:我也挺好的……

  (吕秀才无奈躺回)

  “哎,这就对啦!”

  白展堂:放心吧,有我们护着你,没事。

  “那你俩要不在呢?”

  白展堂:那就逃呗,她穿裙子,追不上你。

  “万一追上呢?”

  白展堂:“那就点她的穴,瞧好了,指如疾风,势如闪电!”

  吕秀才:往哪儿点啊?

  白展堂:涌泉穴,就在脚心,往地一躺,反手一指,保证她浑身酸麻,寸步难行。

  苏诚:你抹啥玩艺儿呢?

  白展堂:獾子油,防晒的,来点儿?

  苏诚:一大老爷们,小脸煞白,还系一红腰带,啧啧……

  白展堂豁然起身:我本命年,系红腰带咋的啦?脚一歪,一块瓦片掉下去,三人禁声。

  佟湘玉:小郭啊,想不想见识一下我们龙门镖局的看家本事。

  “什么本事啊?”

  佟湘玉:龙门硝烟……话音未落,一个烟雾弹就扔了上来,浓烟滚滚,四人呛得团团乱转。

  大堂。

  李大嘴和吕秀才黑脸,白展堂如常。苏诚坐在一边玩手指。

  佟湘玉问老白:嗯?你的脸咋那么白?

  白展堂:“干我们这行,每天风吹日晒雨淋,一不留神,脸上就起皮,自从我用了獾子油,嘿,真对得起咱这张脸!”

  佟湘玉:你要再拉不来客人,我把你这张脸揭了当面膜!

  白展堂:对面火成这样,谁肯上咱这儿来啊?

  佟湘玉:我不管,拉不来客人,你就甭想吃晚饭!

  白展堂:唉……少爷的身子,跑堂的命啊,客官留步,首先请接受我诚挚的祝福……

  佟湘玉看着苏诚:还有你,也给我去拉客人,拉不来就不要想领月钱。

  众人四散,佟湘玉伸臂挡住。“站住,店里生意那么差,你们就不着急?”

  李大嘴:可不是咋的,你瞧这一个个的……

  佟湘玉:我说你呐!怡红楼有七七四十九样招牌菜,咱有几样?

  “烧菜贵精不贵多,你要想吃,我能弄出八八六十四样你信不信?”

  “这可是你说的,烧不出来咋办?”

  “不是,我这意思是说……”

  佟湘玉:啥都不要说了,三天之内,你给我弄出六十四样招牌菜来,少一样,就扣一个月工钱。

  李大嘴:别呀……

  佟湘玉:嫌少是吧?那就九九八十一样。

  “你把我煮了得啦。”

  “白切肉,这也勉强算一样,还有八十样,你慢慢弄啊!”

  李大嘴:别啊,掌柜的你听我说……

  佟湘玉:还想再加是吧?那还不快回厨房?

  大街上。

  苏诚吆喝两声没人搭理就找个茶摊坐下喝茶了。

  白展堂左突右挡:客官留步,首先请接受我……别走啊,我还没祝福呢……有本事别让我再见到你。

  客人回头!

  “又见面啦?气色不错啊……您老走好,恕不远送啊!”

  白展堂边走边拉,走到街上看到喝茶的苏诚。跑过去气道:你还在这喝茶?拉不回客人怎么像掌柜的交代啊?

  苏诚摆摆手让老白坐下:白大哥,你着急也没用啊,客人都去怡红楼了,根本不搭理咱俩。

  “那怎么办?要不咱俩想个招?”

  苏诚刚要说话。

  对门高喊:每位贵客送宵夜一份,花雕三两。

  老白一听飞奔过去:“来啦来啦,给我留一份!”

  对门高喊:宵夜只对住客开放。

  老白悻悻回来:破宵夜,谁稀得吃啊,擦了插口水,“我们家又不是没有!”

  “走吧,回去吧,拉不来客人也没办法啊。”

  二人走回客栈。

  老白捂着肚子:大嘴,赶紧给我弄点吃的!厨房里一通乱响,李大嘴踹开房门。

  “这活儿没法干啦!”

  众人各自从房中冲出:怎么回事?

  “那菜我实在弄不出来,诸位保重,后会有期啊!”

  众人:别着急,弄不出来可以慢慢想……

  李大嘴:现在想哪来得及啊?八十样呐!

  郭芙蓉:咱每人想几样,加起来也差不多够了,老白,你见多识广,先说两样。

  白展堂:我觉得,世上最好吃的东西,就是馒头……我都快饿疯啦!

  大嘴回厨房,拿了个馒头递给老白。

  白展堂:早些年,我在大内的时候……

  吕秀才:大内……你还为皇上当过差呐?

  “也不算当差,我进宫,主要是从事搬运工作……我可啥都没偷啊,到处都是锦衣卫,我转了几圈,实在没法下手,只好到御膳房偷了碗粥,哎呀那个好喝……”

  郭芙蓉:那是什么粥啊?

  白展堂:燕窝银耳莲子粥!

  李大嘴急道:我上哪儿给你找燕窝去?

  “燕窝没有,猪窝也成……量大,管饱儿!”

  吕秀才:粗鄙!庸俗!

  白展堂:那你给弄一不粗俗的!

  “楚辞有云:魂兮归来,何远为些……”

  郭芙蓉:译成白话,更好懂些!

  “精细的米麦,参杂着黄梁。清炖甲鱼,火烤羔羊……”

  苏诚:秀才你都把我说饿了……

  “好好好,把菜谱给我。”

  吕秀才:诗里光写了菜名,没讲做法。

  “那不等于没说一样嘛……唉!我还是回家吧!”

  苏诚:大嘴别走,你走了谁给我们做饭啊!

  大嘴:“不走咋整啊,还等着掌柜的把我做成白切肉啊!”

  苏诚道:大嘴,我帮你想一道。

  “赶紧说啊?”

  “那是一个风月交加的夜晚……”

  众人“能不能直接说重点。”

  好吧,我小时候我师傅的朋友给我做过一道菜,叫做“随意小炒。”

  大嘴:啥意思?菜谱知道吗?

  “不知道啊,就是随便找点食材放在一起炒。”

  众人:……

  “我还是回家吧,各位多保重。”

  白展堂:等等……小苏给我了一个启发,实在不行,只能跟她玩阴的了。

  


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