第90章 磨黄豆子做豆腐

九百八十六个鸭蛋，二文钱一个，一共是一千九百七十二个铜板  。
  陈甜甜先把鸭蛋的钱数给唐外婆，又问她家里有没有多的黄豆子，她想买一些。
  最后又买了五百三十斤的黄豆子。把马车塞的满满的。
  黄豆子是三文钱一斤的，五百三十斤一共就是一千五百九十个铜板。
  陈甜甜又给了她一两五钱银子外加九十个铜板。
  一切忙完之后，他们又在唐家逗留了小半个时辰。
  走之前麻烦唐外婆，跟村里的人说一声，谁家有鸭蛋想卖的话。
  送到槐树村村尾的陈家，有多少他们收多少，唐外婆自然是没有不应的。
  到村口的时候，太阳已经西斜，家家户户的烟囱都飘出了袅袅炊烟。
  村口的一户人家门口，篱笆院里有三只小狗正围着一位头发有些发白的老人家，在那里嬉戏打闹，汪汪汪汪的叫个不停。
  那是李爷爷家，之前他们家也养了两只狗，可惜那次为了保护李爷爷被土匪杀了，过后他又保养了几只。
  马车驶到陈家门口的时候，大门是开着的，陈甜甜往里面喊了两声，屋子里的人就走了出来。
  看到马车上面满满当当的东西，都过来帮忙把东西搬到屋子里。
  人多速度也快，一马车的东西不到二刻钟就全部搬完了。
  厨房里饭菜也做好了，大家都叫沐凌天留下来吃饭，他推辞不过，也就答应了。
  等吃过饭后，沐凌天就驾着马车回去了。
  陈甜甜则是跟家人把家里的黄豆子，倒一些出来，放在桶里泡着，泡好了明天可以做豆腐。
  在倒黄豆子的时候，陈甜甜才知道，她娘今天在家，已经把许久不用的石磨，还有做豆腐的模具，弄出来清洗干净了。
  只等着她把黄豆子收回来，说好什么时候开始做豆腐。
  陈甜甜笑的眼睛都眯成了月牙弯，声音甜甜的叫着娘。
  林蔓被自家闺女弄了一个大红脸。
  等把明天需要用到的黄豆子，全部都泡上，大家也都回去各自的房间睡觉了。
  翌日清晨。
  陈甜甜心里想着做豆腐的事，寅时末（早上五点左右）就起床了。
  可她起床早，有人比她更早。
  她从屋子里出来才发现，自家爹爹跟娘亲已经在用石磨磨黄豆子了。
  姐姐在厨房里生火做早饭,大伯母忙着准备去摆摊做的吃食。
  她看着这一幕都有点汗颜了，还以为自己是起的早的那一个呢！
  她连忙走过去，接过娘亲手里的小勺子，一点点往石磨上面的小口子里加着黄豆子，一边加水。
  ：“爹爹，娘亲你们怎么起床这么早，不多睡一会。”
  “白天事情多，我们想着早点起床，把豆腐弄好，不耽误你的事情。”
  林蔓一边用力的跟丈夫推着石磨，一边回应闺女的话。
  陈甜甜听了心里一暖，可鼻头却有些酸：“没事的，皮蛋跟咸鸭蛋那些又爷爷奶奶帮忙，制作猫乳我忙的过来的，爹爹跟娘亲不能太辛苦了。
  明天不能起床这么早了，要多休息会，不然我心里会过意不去的。”
  两人听了自家闺女的话，只是相视一笑，没有再说什么，只是手上的力气又大了几分。
  他们昨晚一共泡了三十斤的豆子，陈老太起床之后，也过来帮忙，几人一共忙活了一个多时辰才把豆子给磨完。
  这个时候已经天光大亮了，陈天祥匆匆的吃过早饭就拿上锄头往田里去了。
  陈甜甜他们吃过早饭之后，就跟娘亲还有奶奶接着忙着做豆腐。
  刚刚磨好的豆腐，上面有一层浮沫，用勺子轻轻的把上面的浮沫撇掉。
  接着又找来一块干净的细纱布，由陈甜甜跟奶奶两人一人一边拿着细纱布，底下放着一个空盆。
  林蔓则一勺一勺的往那块细纱布上，慢慢的淋着磨好的豆浆。
  就这样豆浆慢慢的在纱布上滴到下面的木盆里，那些豆渣则留在了纱布上面。
  三人就这样配合着，偶尔换一下工作，不然，一直维持着一个动作，怕手麻。
  等把所有的豆浆都过滤好了之后，陈甜甜把隔出来的豆渣放在一边，又叫奶奶去一边坐着休息，豆渣可以用来煎饼子，特别香。
  然后母女俩就把过滤好的豆浆，抬到厨房，把盆里的豆浆倒进洗好的锅里，就开始烧水煮豆浆  。
  火烧的旺，豆浆很快就沸腾了，慢慢的豆浆的香味就从厨房里飘满院子都是。
  林蔓见豆浆已经煮沸腾了，就抽了一些柴火出来，换成了中火  继续煮。
  陈甜甜好久都没有喝过豆浆了，那小巧的鼻子用力的吸了好几下：“好香呀！”
  林蔓看着她一脸的馋猫样，觉得好笑，当然，她也是真的笑出了声。
  一边笑一边起身走到橱柜面前，从里面拿出了两个碗，舀了两勺豆浆放在碗里，又往里面加了一点糖。
  ：“看你那馋样，等放凉了再喝，另外一碗给你奶奶。”
  “谢谢娘亲，娘亲最好了，一碗给奶奶，我跟娘亲一起喝。”
  说完她突然想起了什么，快速的转身咚咚咚的跑到屋子里，然后拿出来两个平时装水的竹筒。
  ：“娘，你再给我装一点呗，一会送中饭的时候给爹他们送一些过去。”
  林蔓拿她没办法，就又给她装了两竹筒的豆浆。
  等林蔓装好豆浆，陈甜甜也把那一碗放凉的豆浆端给了陈老太，又回来了。
  见豆浆沸腾的有几分钟了，林蔓就拿着勺子，不停的在豆浆里搅拌，防止豆浆糊锅底了。
  豆浆熬好了之后，林蔓又往锅里倒进去一点白醋。
  等豆浆温度降至80度左右时，用勺子一点一点的点豆花，然后将豆花倒入事先准备好的模具里。
  再盖上盖子，找来几块小木板放在上面按压，把多余的水分挤压出来，豆腐就做好了。
  等忙完这一切，陈甜甜跟林蔓两个人都已经累的一点不想动了。
  看了看时间，已经快到十一点了，也要准备做午饭了。
  陈老太从地里摘完菜回来，就看到他们两个，坐在小凳子上一动不动的。


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